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SI È CONCLUSA ALLA GRANDE LA NUOVA FESTA DEI BISI DI BAONE

Una festa trasformata, lontana dalla vecchia idea di sagra, quella che si è svolta a Baone dal 17 al 21 maggio 2024. In una piazza interamente adibita alla ristorazione e circondata dai banchetti dei produttori locali, degli hobbisti e dei piccoli rivenditori, l’edizione numero 26 della Festa dei Bisi si è svolta in un clima di allegria e naturalezza.

Le premesse non erano delle migliori, con l’alluvione e la grandine che mercoledì 15 e giovedì 16 ha colpito con la grandine i Bisi nei campi di Baone, e travolto la piazza con una ondata di acqua e fango. Il gran lavoro dei volontari Pro Loco ha permesso di riallestire la festa in tempo per l’inizio del venerdì sera. Proprio per gli effetti della grandine, per la prima volta non si è tenuto il concorso per la migliore produzione di Bisi di Baone: troppo pochi e di brutto aspetto quelli che erano sopravvissuti.
Grazie però al lavoro degli sgranatori della Pro Loco, che già da fine aprile stavano sgranando le primizie dei Colli, i punti di ristorazione diffusa hanno potuto offrire centinaia di piatti a base di Bisi ai tanti visitatori accorsi a Baone.

In un clima tra il goliardico e l’agonistico, domenica mattina si è tenuta l’ormai tradizionale gara di sgranatura per giornalisti e autorità, sotto la guida attenta della presentatrice Laura Ferrari e con la cronaca al cardiopalma di Ferdinando Garavello. Vincitore ancora una volta il Sindaco di Sant’Elena Emanuele Barbetta (175 grammi in 3 minuti), davanti ai giornalisti Francesco Rataj (160g) e Nicola Cesaro (114g). Al pomeriggio è stata la volta della gara anche per i bambini, con le piccole Virginia e Margherita vincitrici rispettivamente delle categorie Baby e Junior.

Anche le scuole e i genitori hanno avuto parte attiva con il concorso Spaventapasseri, l’amico dei campi, promosso dall’assessorato alla cultura del Comune di Baone, e vinto dall’opera Lo Zuccone della Primaria Manzoni di Baone, seguito da Flora della Scuola dell’infanzia di Baone e da Lo Spaventaffari della classe 1a media di Baone.

Tutto esaurito anche per le due escursioni che sabato e domenica hanno portato oltre 60 visitatori alla scoperta dei colli e delle aziende di Baone, con l’accompagnamento esperto e familiare di Alessia e Stefano di Trekkin2thewild.

In un clima di festa diffusa, tra piatti di Bisi e volontari all’opera, vini e birre locali, ristoratori indaffarati e bambini festanti, la manifestazione ha avuto una conclusione speciale nella serata di martedì, con gli allievi della Scuola Secondaria “Senza Zaino” di Baone che hanno messo in scena al centro della piazza il loro spettacolo-musical, tra centinaia di spettatori entusiasti. Anche le scuole sono state coinvolte in una festa che è soprattutto sinergia tra tanti attori diversi.

Festa dei BISI 2024

Non è una sagra: è una festa!
Da 26 anni questo motto accompagna la Pro Loco di Baone, che con l’associazione Bisi&Bisi e il Comune di Baone puntano a valorizzare un intero territorio e tutti i suoi prodotti. Protagonisti del maggio di Baone sono i Bisi di Baone, le “Perle Verdi” dei Colli Euganei, diventati un marchio di qualità e genuinità, tanto da essere ricercati e imitati.
Gustosi e prelibati quanto faticosi da seminare, coltivare e raccogliere, nascondono il segreto della propria bontà nei terreni a sud dei Colli Euganei e nella tenacia instancabile dei bisicoltori, che ogni anno si misurano con tante incognite e difficoltà.
La festa che prende vita nella piazza di Baone ogni anno è il traguardo di un percorso cominciato con le semine autunnali e che coinvolge bisicoltori, sgranatori, volontari, cuochi, enti, associazioni, sponsor e tanti, tanti collaboratori.

Quest’anno, per la 26a edizione, la Festa dei Bisi di Baone si trasforma e invita a gustare Baone e i suoi Bisi al centro della piazza con la ristorazione diffusa, i vini, le birre, i prodotti locali e la buona compagnia! Non più uno stand gastronomico o un unico punto di ristorazione, ma tanti ristoranti, agriturismo e associazioni che in punti diversi presentano le loro prelibatezze con i Bisi di Baone. Protagonisti in piazza saranno i cuochi della Pro Loco Baone e del Circolo San Gaetano di Calaone, l’Ostaria Nova (Este – PD), Caseificio Morandi (Anguillara – PD), Serafino Enotrattoria (Torreglia – PD), L’Angolo della Pizza (Baone – PD), Salumificio Giovanni Fontana (Este – PD), il Circolo ANSPI San Lorenzo di Baone, assieme ai vini delle cantine dei Colli Euganei nell’enoteca della piazza, e alle birre artigianali del Birrificio Estense (Este – PD).

A chi viene a Baone diciamo di godersi la festa, assaporando non solo i Bisi, i vini dei Colli Euganei e le creazioni degli chef, ma soprattutto la natura, il sole, l’aria, la gente e le bellezze del territorio di Baone! Buona Festa dei Bisi!

Il programma completo e tutte le informazioni sono in aggiornamento continuo su https://www.festadeibisi.it/

25 anni di Festa… che continua!

La Festa dei Bisi di Baone continua per altri due giorni, con l’Isola del Gusto per cenare in piazza, all’ombra degli alberi, con modalità self-service dalle 19.30.
Saranno attivi anche l’area bimbi e l’enoteca dei Colli Euganei. Musica dal vivo in entrambe le serate.
Sarà possibile acquistare i Bisi freschi in piazza a seconda della raccolta giornaliera dei bisicoltori.

Tutte le info su www.festadeibisi.it

25 anni di FESTA DEI BISI

La Festa dei Bisi di Baone giunge alla 25° edizione, arricchendo la proposta degli anni precedenti con tante novità. I Bisi di Baone e il territorio che li fa crescere saranno ancora una volta i protagonisti del maggio euganeo. Appuntamento in Piazza a Baone il 19 – 20 – 21 maggio per tre giorni dedicati ai Bisi di Baone con un programma ricco di eventi.

Isola del Gusto, Enoteca dei Colli Euganei, mercatino artigianale e dei prodotti locali, musica, specialità culinarie, intrattenimento per i più piccoli, escursioni alla scoperta del territorio per festeggiare insieme la 25° edizione dell’evento.

Le specialità culinarie a base di Bisi di Baone dell’Isola del Gusto saranno preparate dai ristoratori e dalle associazioni locali. Sarà possibile pranzare e cenare in piazza, all’ombra degli alberi, con modalità self-service nei seguenti orari:
– Venerdì 19 Maggio dalle 19.30 alle 21.30
– Sabato 20 maggio dalle 12.00 alle 14.00 e dalle 19.00 alle 21.30
– Domenica 21 maggio dalle 12.00 alle 14.00 e dalle 19.00 alle 21.30

BISI A BAONE • 20-21-22 MAGGIO

I Bisi di Baone ritornano ad animare la piazza a Baone il 20-21-22 maggio 2022! Un evento nuovo e diverso dalle passate edizioni della Festa dei Bisi, con l’ingrediente di sempre: i deliziosi BISI!

Per tre giorni sarà possibile assaporare i Bisi di Baone proposti nell’ISOLA DEL GUSTO da ristoratori e associazioni locali in svariate ricette e combinazioni. L’area sarà con modalità self-service e possibilità di cena (tutte le sere) e pranzo (sabato e domenica) all’ombra della piazza. Non ci sarà lo stand-gastronomico con servizio al tavolo, nè possibilità di prenotazione.

Sarà possibile acquistare i Bisi di Baone in piazza direttamente dai produttori, in base alla disponibilità giornaliera. Inoltre sono previste due escursioni guidate alla scoperta del territorio e dei prodotti di Baone nella giornata di sabato 21, su prenotazione, in collaborazione con Trekkin2thewild.

Domenica 22 non mancherà il concorso Spaventapasseri, l’amico dei campi per i bambini e ragazzi delle scuole di Baone, e il tradizionale concorso per premiare il miglior produttore dei Bisi di Baone.

L’enoteca dei Colli Euganei in piazza permetterà di degustare i migliori vini delle numerose cantine di Baone e del territorio euganeo.

Completano la festa le bancarelle di artigiani, hobbysti e prodotti tipici locali, la musica, gli spettacoli e tante altre novità.

Tutte le info sono sul sito www.festadeibisi.it e sulla pagina Facebook dell’evento.

Una festa tutta speciale

È stata un’edizione tutta speciale quella della Festa dei Bisi di Baone 2020: iniziata in pieno lock-down da coronavirus, la “festa a casa tua” ci ha permesso di far gustare i bisi di Baone a centinaia di persone, prima attraverso le consegne a domicilio dei bisicoltori e dei ristoratori, e poi appena è stato possibile, con i ritiri di persona e le prime aperture dei ristoranti.

Tanti amici ci hanno raggiunto “online” con i loro saluti, le ricette, le idee: il nostro grande grazie va a Laura Ferrari, ai Joe Dibrutto, ad Andrea Cesaro “Cheff”, alla cuoca Iva e ai tantissimi follower dei nostri canali social. Alessia e Stefano di Trekkin2thewild ci hanno portato tra i sentieri di Baone alla scoperta dei Bisi e di chi li coltiva con amore, fatica e maestria.
E poi i bambini delle scuole di Baone ci hanno deliziato con gli spaventapasseri creati assieme alle loro famiglie e raccontati con splendidi video, per rinnovare “a distanza” la tradizione di colorare la nostra amata piazza di Baone.

Una festa diversa dalle 21 edizioni precedenti, ma non per questo più povera, perché non sono mai mancati i due ingredienti fondamentali: i BISI di Baone e la nostra voglia di fare FESTA.

L’impegno ventennale per far si che la Festa dei Bisi non fosse una semplice “sagra” in cui venire a mangiare, ha portato i suoi frutti in un tempo di quarantena e limitazioni, nel quale siamo riusciti ad assaporare e gustrare ancor di più un prodotto speciale della nostra terra e del nostro territorio.

Un grazie reciproco ai tre organizzatori della Festa: la Pro Loco di Baone, il Comune di Baone e l’associazione Bisi & Bisi. E un grazie speciale ai nostri volontari e collaboratori, che in modi diversi e fantasiosi hanno realizzato la 22a Festa dei Bisi di Baone. Infine, grazie a Sesa e BancaPatavina: gli sponsor che hanno creduto e sostenuto questa edizione della Festa dei Bisi di Baone.

Festa dei BISI 2018

Ritorna la FESTA DEI BISI a Baone, che giunge quest’anno alla 20a edizione.
Dal 25 al 30 maggio, sei giorni di eventi e spettacoli per scoprire, conoscere, gustare e acquistare i Bisi di Baone, la perla verde dei Colli Euganei.
Stand gastronomico, Isola del gusto, area Baby Bisi per il divertimento dei più piccoli, eventi musicali e molto altro ancora per festeggiare i vent’anni della Festa dei Bisi di Baone.

Tutte le informazioni sono sul sito www.festadeibisi.it e sulla pagina Facebook Festa dei bisi di Baone